오늘이 8월 26일
이미 처서도 지나고 닷새 후면 9월이다.
금년에는 중부지방에는 지루한 장맛비가 유례없이 많이 내린 한해였다.
철이지나고 걔절이 바뀌어
드디어 토종다래 첫 수확이 시작 되어
엇그제 첫 수확 체험 손님들이 나녀갔다.
오늘은 만선다래농원의 꿈이야기...ㅎㅎ
언제나 꿈을 먹고 사는 만선다래농원...
금년 만선다래농원의 꿈은 무엇일가?
금년의 만선다래농원의 꿈을
한마디로 압축하면
그 꿈은 "만경다래"이다. 일명 "만선 왕다래"~~
이름만 왕다래가 아니라 실제로 다래알이
내가 보던중 그 어느 품종보다도 제일 굵고 견실하다.
이 만경다래는 올해 검증 3년차
이 다래의 이름은 내 이름 만선의 앞자 "만"과
아내의 이름 경숙의 앞자 "경"자를 합성하여
만+경 "만경다래"라 이름을 지었다.
8월 22일
다래 지름이 3.5cm나 되네요.
만선다래농원에서는 내년 만경다래 3년차 묘목 100주를 심을 계획이구요
2019년부터 만경다래열매가 양산될 예정이랍니다.
다른 품종들은 식재 거리를 5m*5m로 하였는데....
만경다래는 사방 4m*4m 혹은 3.5m*3.5m로 식재할 계획입니다.
쉽게 말해서 밀식 재배이지요.
적정수량을 달리게 하여 다래알을 보다 크게 키울 예정이지요.
아무리 대과종이라 할지라도
수량을 지나치게 많이 달리게 관리하면 다래알은 잘아지게 마련이니까요.
8월 17일
만경다래
이놈은 지름이 3.7cm가 되는군요.
청산큰놈의 지름이 2.5cm정도
청산보다 지름이 1.2cm가 크네요.....ㅎㅎ
그러나 이것이 다 큰것이 아니랍니다.
올해 착과 3년째인데
보통 다른품종의 다래들은 수확 20~30일전에 다래알의 성장이 멈추는데
이놈은 다른 품종과 달리 다래 따는 순간까지도
계속 잘 자라는 특성을 갖고 있다네요......ㅎㅎ
크기도 중요하지만 맛이나 당도도 좋아야겠지요.?
8/25
한키 올라간 만경다래 묘목
이 묘목들은 만선다래농원에 심을
현재 2년차 묘목을 키우고 있는 중이라네요
8월 25일 촬영
제가 내년 봄에 심을 만경다래 묘목 100주를 준비해 놓았고
내년 봄에 3년치가 되어 만선다래농원에 심을 예정
더욱 튼실한 묘목을 만들 위하여
현재 한키 다 올라간 놈은 맨 위의 순을 잘라 주었네요.
우리농원에 만경다래가 주렁주렁 열려 백화점 등에서
인기를 누릴 그 날을 꿈꾸며
묘목 관리에 정성을 다하고 있답니다....ㅎㅎ
8월 17일
만경다래 탐스럽지 않나요??
그을름 같은 것은 비가 많이 와서 묻은 때입니다.
물수건으로 닦으면 깨끗하게 진답니다.
수확시기 9월15일~25일
금년에 만경다래 묘목 200주를 만들어 놓았습니다.
분양은 9월 중순 이후에 하는데
9월1일부터 예약을 접수 합니다.
선착순 1인 10주까지만 가능합니다.
8월 22일
멀리 경주서 방문하신 고객님이 신기한듯 토종다래를 디카에 담고 있군요.
이 고객님이 묘목 50주를 구매 하시며
만들어 놓은 만경다래묘목을 보시고 10주를 예약 하셨네요.
8월 24일
청산 당도 체크
금년에는 당도 체크를 하여 검사후 일정 당도가
나온 놈만 수확 배송 할 계획입니다.
그래서 요즈음 매일 당도를 체크 하고 있답니다.
현재로서는 담주 월요일인 28일 부터 본격 수확이 가능 할것으로 보고 있습니다.
8월 25일촬영
만선1호 알이 튼실하며 다발생종이다.
여러 품종중 현재까지 경험 한 바로는 수세가 가장 왕성하다
8월 25일
만선1호 만생종이 조생종보다 저장성이 좋다.
수확시기 9월 20~ 10월 5일(지방에따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.)
8월 25일
만선다래농원 B-1 포장 모습
이 포장에는 청산다래가 가득하다.
8월 25일
원주시 농업기술센터에서는 토종다래 수확시기를 앞두고 현장교육을 실시하였네요.
8월 25일
농업기술센터 다래포장에서 원주시 다래 연구회 회원들을 상대로
현장교육을 실시 하였네요.
김수재 연구사의 열강
토종다래의 배송 준비에 바쁜 만선다래농원
8월 25일
박스안에 들어있는 하얀 팩 무엇이냐구요?
이것은 아이스 팩
토종다래 배송시 신선 도유지를 이하여 준비 하였네요.
이것은 토종다래 구매 고객들에게 사은품으로
드릴려고 다래 효소를 준비 하고 있구요.
8월 14일
손님맞이 준비 제초 작업
농원 구석 구석 장마에 무성하게 자란 풀도 깍아 주어야 하구요
8월 14일
예초기 작업을 하고 나면 온 몸에 땀이 흠뻑 밴답니다.
8월 15일
오늘은 광복절 비가 세차게 오는데도
원주치악산토종다래 영농조합 법인 조합장님과 조합 총무님이
만선다래농원을 방문 하셨네요.
조합에 납품할 물량 파악차 다래농원 현장을 둘러 보시고
다래알이 튼실 하다며
" 축하 합니다. 이상 기후의 악조건 속에서도 다래를 잘 키우셨네요."
금년에 영농조합으로 2500kg을 납품하기로 절충을 하였네요.
조합에 남품할 쌤플 꼭지도 따지 않은채 손질도 하나 하지 않고
샘플을 보냈네요.
8월 24일
경기도 광주에서 저희 농원을 방문한 고객님
다래따기 체험을 오셨는데.....
먼저 우리집 앞 개울이 좋다고....
개울에 물 흐르는 것부터 구경 하시는군요.
"어머!! 이 개울 좀 봐요... 와~~ 좋다~~"
두분이 노모님을 모시고 여행 삼아 오셨는뎅~~ㅠㅠ
비가 막 쏟아 지네요.
8원월 24일
비가 너무 와서 그만 체험을 못하시고
다래 효소를 물에 타서 드렸는데....너무너무 맛있다공...
다래 15kg을 택배로 보내 달라시며 우선 이것 보내주시면 효소를 먼저 담그시고
추후에 다시 또 체험을 와서 생과로 드실 것 직접 수확 해 가시겠다고...
우리 안지기는 손님들 오시면 사는 이야기에 시간 가는줄을 모르고....
다래 먹고 수술 하려다 관절염이 나았다는 이야기,
당뇨약을 먹었었는데 어느날 다래를 열심히 먹던중
당뇨가 나아서 정상이 되어 당뇨약을 끊었다는 둥.....ㅋㅋ
여러분!! 다래가 변비에는 직효라는군요.
나 아는 전직교사 한분이 10일동안을 변을 못 보시다가
냉동다래 10키로를 사 가시더니 그 이틋날 변을 보셨다는군요...ㅎㅎ
8월 22일
이분들은 멀리 경주에서 견학 방문 하셨는데
자연인으로 사는것이 좋아 경주 인근에 별장같은 집을 짓고
자연과 더불어 사시는데 다래를 심어 보고 싶어서 방문 하셨다네요.
다래 묘목을 50주를 구매 하시고
만경다래 묘목 10주를 예약하고 가시네요.
8월22일
신랑은 대학에서 대체 의학을 강의 하고 계신다네요.
오늘 첫 수확 체험 손님이네요
8월22일
오늘 10키로를 구매 하시면서
만선다래 농원의 첫 수확 체험의 테이프를 끊으셨네요.
첫 손님이라 아내도 수확 체험을 돕고 있군요.
8월 20일
이분들은
남편은 중들 학교 교장선생님이시구요.
부인은 등산을 좋아 하여 별명이 "山아지매" 라시네요.
너무 훌륭하시고 멋진 커플이네요
등산 하며 산에서 많이 따 드시긴 하지만 정원에 다래를 심어 보시겠다구
묘목 10여주를 구입해 가시는군요.
8월15일
만선다래농원 견학 방문 손님
8월 15일
비가 많이 오는중에도 두 부부가 모친님을 모시고 견학을 오셨네요.
8월15일
이분들과 같이 들어가 찍은 청산다래
디카에 이것 저곳을 담기가 바쁘시네요.
친환경 무농약(인증번호 제 17-3-1292 호)으로
재배하는 만선토종다래~~
금년에는 여름방제를 단 한번도 하지 않았습니다.
농약을 않치면 다래가 깨끗지 않다고 주변에서 만류 하여도
지난 10년간 무농약인증을 받아 성실하게 약속을 지켜 왔습니다
제초제를 모르니 나의 아내가
풀과의 전쟁을 치르느라 고생 많이 하고 있지요.
가을에 호밀을 심어 봄에 내 키만큼 자라면
이젠 승용 예초기로 단 하루면 다 벨 수 있답니다.
만선다래가 왜 해마다 점점 튼실 해 질가요?
그것은 유기질 비료인 호밀과 잡초를 사랑 하기 때문일 것입니다.
농약을 멀리하여 메뚜기와 풀벌레에게 까지도 먹이를 배려하는
친환경 만선다래 농원
건강의 마지막 보루가 될
한국 전통과일 토종다래!!!
주저 마시고 주문하세요.
이 수확시기를 놓지만
또다시 1년을 기다려야 합니다.
감사합니다.