오늘이 벌써 3월 8일

개구리도 겨울 잠에서 깨어 난다는 경칩도 지나가고 있다.

​

우수 경칩에 대동강이 풀린다 했던가?

​

이제 바야흐로 봄이 성큼 다가 왔나 보다.

​

농장에서 일하면서 관찰 하다 보니

​

다래나무 가지 전지한 절단면에서

빠른곳은 벌써 수액이 방울 방울 떨어지는 곳이 보인다.

​

내 마음은 벌써 새 싹이 움트고

만물이 생동하는 봄에 와 있나 보다.​

​

만선다래 묘목장에서 토종다래 묘목을 캐 내다 보니

 땅속이 이제서야 녹은 것이 확인 되었다.

아직도 부분적으로는 얼어 있는 곳도 있기도 하지만......ㅎㅎ

2월 18일

2월에는 겨울 전지할때 잘라낸 토종다래나무 가지를 처리할 준비를 했다네요.

이렇게 뫃은 잘라낸 가지들은  파쇄기로 톱밥을 만들어

다래밭에 환원을 하여 다시 다래나무들의 먹이로 활용 한답니다.

2월 16일

 잘라낸  다래나무 가지들을 긁어 뫃으다가 한컷

제 뒤로 멀리 보이는 아내의 뒷모습​....ㅎ

자연을 닮은 사람들이라는 곳에서 하는 강의를 들어 보니

식물들은 제 몸에서 나온 먹이를 제일 좋아 한다고?? ...ㅎㅎ

자기의 낙엽이라던지,혹은 낙과된 열매, 잘라낸 가지들이 1등 거름??...ㅎㅎ

2월18일

다래나무 가지를 파쇄하는 파쇄기가 어디 있냐구요?
원주농업기술센터에 전화를 걸어 보니 파쇄기가 있다는 군요.

각 지역의 지자체에 있을거에요.​

파쇄기는 궤도식인데 이동 하면서 파쇄를 할 수 있다는군요.

임대료는 원주의 경우 하루 55000원​ 이라네요.

 물론 농협에서 전액 지원하는 상해 보함은 들어야 하구요.

가운데로 파쇄기를 이동 해 가면서

양쪽의 잘라낸 가지  뫃은 것들을 파쇄 할 예정이랍니다.
파쇄 하는날 파쇄하는 광경을 올릴게요

2016년 9월 20일

만선토종다래 묘목장입니다.​

​

만선다래농원 묘목장에는 하우스가 없습니다.

만선다래 묘목들은​

여름 37도의 무더위와 겨을 영하 20도의 강추위를 노지에서 이겨낸 놈들이지요.​

지난 겨울에는 벗짚 조차도 덮어 주지 않고 월동을 했답니다.

2016년 9월20일

​​석양에 반사되어 장관을 이루고 있는 만선다래 묘목장

​ 묘목장에 스프링 쿨러로 물을 주고 있군요.​

​

만선다래농원에서는 만선다래농원에서 5~6년간 검증을 거친

우량 묘목을 자체 생산 판매 하고 있습니다.

​

만선다래에서 검증을 하여 제가 이름을 붙인 품종은 3가지가 있습니다.

만선1호, 만선2호, 만경다래가 바로 그것입니다.​

​

제가 새로운 품종을 찾아내게 된 동기가 있는데요.

 지금 시중에 유통되는 품종의 대부분은 조생종에 속한답니다.

​

조생종은 수확 기간이 대체로 9월 1일~15일정도 되는데....ㅎㅎ

문제는 생산량이 많은 만선다래농원의 경우

이 기간에 다 판매 하기가 어렵다는 것이지요.

만선 1호 묘목 뿌리내린 모습

​상하

토종다래는 저장성이 약하다는 단점이 있습니다.

​

그래서 만선다래농원에서는

중생종(만경다래 :수확시기 9월15일~25일), 

만생종(만선1호: 수확시기 9월 20~10월5일)

    (만선2호: 수확시기 10월5일~30일)​

이 필요 하게 되었고

​

앞으로 조생종을 중생종 만생종으로 일부 대체할 계획이랍니다.

일부 수종갱신을 하여 품종의 밸런스를 맞출 예정

​

이렇게 하면 

신선도있는 토종다래를

약 2개월 간에 걸쳐​

주문을 받는대로 그날 따서 그날 바로 고객님게 배송 할 수 있거든요.​

이렇게 하면 수확기간을 15일에서 60일 동안으로 늘어나

안정적이고 지속적으로 판매를 할수 있다는 장점이 있답니다.​

​

​

​그리고

만선다래농원에서는

토종다래 비수기에 찾는 분들을 위하여

냉동다래를 준비 해 두었습니다.​

​

내동다래 가격은

​

3.5kg  :  40,000원(택배비포함)

7 kg   :  70,000원(택배비포함) ​

​

드시는 방법은

냉동다래를 요그르트등 같이

갈아서 드시면 됩니다.​

보통 1회 1인 한컵에 5~8개가 적당할 것으로 생각되나 ​

몸이 냉한신분은 조금씩 드시느 것이 좋습니다.

믹서기에 갈때에  기호에 맞게

다른 과일(딸기 바나 혹은 사과등)과 같이 갈아서 드시면 더욱 좋습니다.

3월 7일

우리 먹는것은 다래 15알로 두컵을 만들었답니다.

저는 단것을 좋아해서

꿀을 첨가해서 마시는데요.

굿입니다요....ㅎㅎ

그리고 담근지 6개월 되는 다래 효소도 있답니다.

다래효소(다래청) 가격은

0.9리터   :    20,000원

1.8리터    :   40,000원

2월 6일

경북에서 견학 방문한 손님들

다래재배에 대하여 알고 싶어서 방문 하셨다는군요.

눈 덥힌 토종다래 묘목장을 둘러보고 있군요.

2월24일

친정이 고흥이신 송** 고객님​

이분은 신랑은 직장에 다닌다고...ㅎㅎ

다래재배에 관심을 같게 되어 견학 오셨다네요.

3/2일

구** 고객님

묘목 4주 구매하시려 오셨군요.

​2월 28일

감화에서 오신 방문손님

농원을 견학 하시고

​식사를 마친후

2월 28일

웬 붓글씨냐구요?

이것은 강화에서 만선다래농원을 방문한 손님들중

왕년에 수상경력이 다양한 붓글씨​이 선생님이 한분 오셨는데...

즉석에서 연습도 않하시고 "만선다래농원"이란 휘호를 일필 지휘 하셨네요....ㅎㅎ

몇년전 아내가 복지관에서

3개월간 붓글씨 반에서 배운 적이 있었는데​

집사람이 과거에 연습하던 글씨체를 평가 하면서 담소를 나누고 있군요.​

3개월 배운 솜씨가 3년 배운 정도는 된다고 칭찬....ㅋ

2월24일

다래 전지요령을 교육하는 김수재 연구사

​

원주토종다래연구회 연구 활동의 일환으로

전지방법과 그외 토종다래재배에와 관련된 다양한 교육이 진행 되었네요.​

2월 24일

김운용 조합이사가
동계방제에 대하여 설명 하고 있군요.

12월 9일

원주시 농업기술센터에서 식품 위생및 햇썹 교육이 있었네요.

만은 인원이 참석 했군요.

만선다래 농원이 방송에 나왔습니다.(2015년 5월)

클릭 해 보세요.

http://www.g1tv.co.kr/search/search.php?page=1&viewNum=129994&mode=&searchkey=다래&searchopts=title&iyy=2015&imm=01&idd=07&iyy2=2016&imm2=07&idd2=14